10 kwietnia 2015

Shake owocowy

Wczoraj na fanpag'u obiecałam Wam, że wstawię listę składników na mojego shake'a owocowego, którego zaserwowałam sobie na wieczór. Skład jest bardzo prosty - wystarczy tylko parę sztuk owoców i jogurt typu greckiego i to wszystko.

Ja użyłam akurat :
- 3 bananów średniej wielkości (wybrałam takie już bardziej dojrzałe, żeby były bardziej słodkie)
- 2 kiwi
- 1 jabłko o średniej wielkości
- 1 opakowanie jogurtu typu greckiego (jak dla mnie shake ma wtedy lepszy smak niż z zwykłym jogurtem)
- trochę cynamonu

Wszystko dokładnie można zmiksować w blenderze bądź zetrzeć na tarce na bardzo małym oczku. Owoce wymieszać z jogurtem naturalnym.

Można oczywiście dodać trochę skruszonego lodu bądź na kilka godzin wsadzić do zamrażalki. Pamiętać jednak musimy, żeby shake nie zamroził się całkiem, ale miał wyraźne "grudki" lodu :)

Później nie pozostaje nic innego jak tylko delektować się smakiem shake'a :D


4 kwietnia 2015

Jak przetrwać święta i nie mieć później wyrzutów sumienia?

Mamy różne rodzaje świąt. W końcu każdego dnia ktoś obchodzi swoje święto bądź możemy obchodzić święta narzucane Nam przez różne instytucje. Jednak są również takie do których przywiązujemy więcej uwagi. Tak jest np. w przypadku Świąt Wielkanocnych, które właśnie przeżywamy. Przy suto nakrytych stołach i babciach wmuszających w Nas jedzenie niektórym pewnie będzie ciężko odmówić i wytrwać w swoich postanowieniach. Liczne baby świąteczne, serniki, sałatki, przeróżne wędliny „patrzą” na Nas ze stołu kusząc, żeby je zjeść.  Przecież w końcu od czasu do czasu można sobie pozwolić na „mały” grzeszek. Ale po co to robić skoro można nie rezygnować z ulubionych potraw i wytrwać w swoich postanowieniach dotyczących zdrowego odżywiania.

Poniżej znajdziecie kilka małych rad, które na pewno pomogą  przetrwać chwile przy wspólnym stole. Nie musicie rezygnować z najbardziej ulubionych potraw. Wystarczy, że wprowadzimy kilka modyfikacji.

Przede wszystkim nie próbujmy schudnąć podczas Świąt. Na pewno nie pomożemy swojej psychice
źródło : grafika google
w ograniczeniu sobie potraw, które możemy spróbować tylko podczas tego jedynego dnia. Będziemy się wtedy czuć niekomfortowo przez co bardzo łatwo możemy skusić się na więcej niż zakładaliśmy początkowo. A więc jeżeli mamy ochotę na ciasto, upieczmy je w bardziej dietetycznej – zdrowszej wersji. Znakiem charakterystycznym dla Świąt Wielkanocnych jest jajko – jeżeli mamy na nie ochotę nie ma sprawy. Pamiętajmy tylko, żeby zjeść jedno, góra dwa. Co do jajka? Oczywiście chleb – wybierzmy ten pełnoziarnisty nie biały.

W Polskiej tradycji na Święta przyrządza się kilka rodzajów sałatek. Z nich też nie musimy rezygnować. Wystarczy, że odłożymy sobie trochę podczas ich przygotowania. Wersja bez majonezu nie tylko będzie zdrowsza, ale również ograniczy dostarczenie zbędnych kalorii.
Kolejnym sposobem na wytrwanie w postanowieniu może być o dziwo.. zaspokojenie głodu. Nie wierzycie? To prawda. Jeżeli usiądziemy do stołu o pustym żołądku prawdopodobnie zjemy o wiele więcej niż planowaliśmy, aby właśnie „zabić głoda”. W takich sytuacjach najlepiej zadbać o swój tryb jedzenia. Zjedzmy pożywne, zdrowe śniadanie, a przed świątecznym obiadem szybką, zdrową przekąskę, która na pewno zapobiegnie przejedzeniu.

Kontrolowanie porcji, które zjadamy też może pomóc Nam w postanowieniach. Dlaczego mielibyśmy nie pozwolić sobie na porcję ciasta bądź ulubione danie? Małe porcje pozwolą skosztować różnych potraw bez wyrzutów sumienia.

Ostatnią – no i chyba jedną z ważniejszych – jest oczywiście ruch! Nie pozostawajmy w Święta bez żadnej aktywności fizycznej. Nie tylko pozwoli się nam to motywować do działania, ale również pomoże utrzymać Nasze ciało w doskonałej dyspozycji.

A na koniec chciałabym Wam życzyć, aby te święta spędzone w gronie najbliższych były pełne ciepła, miłości oraz aby Wasze każde postanowienie było mocniejsze z każdym dniem.